À l’époque du Temple, c’était une mitsva que de monter au Temple lors des trois fêtes de pèlerinage, et d’offrir, au premier jour de la fête, un sacrifice de ‘ola (holocauste) et un autre de chelamim (rémunératoire). Ces sacrifices étaient appelés ‘olat réïya (« holocauste d’apparition[t] ») et chelamé ‘haguiga (« rémunératoire de la fête »). Celui qui ne les avait pas offerts le premier jour pouvait accomplir son obligation et apporter ces sacrifices jusqu’à l’achèvement de la fête, c’est-à-dire jusqu’au septième jour de Pessa’h, ou jusqu’à Chemini ‘Atséret (‘Haguiga 9a). Si c’est à Chavou’ot qu’on ne les avait pas offerts, on pouvait rattraper cela pendant les six jours qui suivaient la fête : de même que, à Pessa’h, on peut apporter ‘ola et chelamim dans les limites de sept jours, de même est-ce la règle à Chavou’ot (‘Haguiga 17a).
Puisque ces six jours sont propres à l’achèvement des sacrifices de Chavou’ot, la joie de la fête se poursuit en eux, dans une certaine mesure. Aussi a-t-on coutume de ne pas réciter les Ta’hanounim ces jours-là (Maguen Avraham, Michna Beroura 131, 36).
Le jour qui suit Chavou’ot est appelé Isrou ‘hag. Comme nous l’avons vu au chapitre 2 § 13, il est interdit de jeûner ce jour-là, ainsi que, en toute rigueur halakhique, de prononcer un éloge funèbre, car il s’agit d’un yom tevoa’h (« jour d’abattage »), c’est-à-dire un jour où des bêtes sont égorgées pour être offertes en sacrifice. En effet, quand Chavou’ot tombait un Chabbat, on devait repousser l’oblation de la ‘olat réïya et des chelamé ‘haguiga au dimanche, qui était Isrou ‘hag. Les autres années elles-mêmes, de nombreuses personnes n’avaient pas eu le temps d’offrir leurs sacrifices pendant la fête ; ce qu’ils n’avaient pas eu le temps d’offrir, ils l’offraient donc, principalement, le lendemain. Or un jour d’oblation de sacrifices est considéré comme un jour de joie ; aussi est-il interdit de plein droit de jeûner un tel jour (Choul’han ‘Aroukh 494, 3, Levouch, Maguen Avraham 3, Choul’han ‘Aroukh Harav 19 ; cf. ci-dessus, chap. 2 § 13).
