Как мы уже упоминали, мудрецы постановили, что, помимо аннулирования квасного (битуль хамец), необходимо уничтожить все квасное, оставшееся после завтрака утром 14 нисана, а также найденное во время проверки дома (бдикат хамец), включая и десять кусочков квасного, которые принято раскладывать по дому перед проверкой. По сути закона, квасное можно уничтожить разными способами: например, раскрошить его и пустить крошки по ветру или бросить их в море либо в реку (см. Шульхан арух, 445, 1). Можно также, прежде чем запрет на квасное вступит в силу, полить его раствором гипохлорита натрия («Экономика») или другим веществом, сделав совершенно непригодным в пищу, даже собаке, и тогда оно вообще перестанет считаться съедобным, и его не нужно будет уничтожать (см. Шульхан арух, 442, 9). Кроме того, можно, прежде чем запрет на квасное вступит в силу, положить его в таком месте, где оно станет доступно всем и каждому (см. Мишна брура, 445, 18). Можно бросить квасное в унитаз и спустить воду, тем самым устранив его из дома.
Однако в святом народе Израиля испокон веков принято, чтобы исполнить заповедь устранения квасного самым великолепным образом (ле-меѓадрин), сжигать его. Это самый лучший способ уничтожения квасного; к тому же, некоторые авторитеты считают, что квасное можно уничтожить только путем сожжения.
А тот, кто хочет исполнить эту заповедь наилучшим образом (ле-меѓадрин), должен аннулировать хамец после сожжения. Ведь если совершить аннулирование до сожжения, то хамец уже не будет считаться собственностью его владельца, и тот не сможет исполнить заповедь посредством аннулированного. Нужно проследить за тем, чтобы после сожжения квасного осталось время для того, чтобы его аннулировать, ведь это можно сделать только до истечения пятого временного часа (как объяснялось выше, в гл. 3, п. 6). После того, как был сожжен кусочек квасного объемом не менее ке-зайта, заповедь считается исполненной и можно произнести формулу аннулирования квасного.
Некоторые люди, стремясь исполнить заповедь с особой строгостью, следят за тем, чтобы, если при сожжении используется керосин, лить его не на квасное, а на дрова, дабы квасное было уничтожено огнем, а не ядовитой жидкостью, которая сделала бы его непригодным в пищу даже собаке еще до сожжения[3].
Но и согласно подходу рабби Йеѓуды, как считает большинство ранних законоучителей, заповедь сжигания относится к квасному, найденному 14 нисана после полудня, когда запрет на квасное уже вступил в силу. Именно тогда существует заповедь сжечь квасное, подобно тому как принято поступать в отношении нотар (части жертвы, которая осталась несъеденной после истечения срока, отведенного законом на еду данного вида жертвы – ред.). А до полудня даже согласно подходу рабби Йеѓуды можно уничтожить квасное любым способом. Так считают рабейну Там и рабби Моше Халава. Раши же объясняет, что, согласно подходу рабби Йеѓуды, заповедь заключается в том, чтобы сжечь квасное 14 нисана до полудня, а Рош понимает слова Раши так: заповедь состоит в том, чтобы сжечь квасное в течение шестого временного часа. А Тур толкует слова Раши так: согласно подходу рабби Йеѓуды, заповедь заключается в сжигании квасного и до наступления шестого временного часа. Таким образом, согласно подходу рабби Йеѓуды, заповедь заключается именно в том, чтобы уничтожить квасное путем сжигания. И см. Берур Ѓалаха к трактату Псахим, 27б, где подводится итог всей этой полемике. И хотя почти все авторитеты согласны, что нет заповеди сжечь квасное до того, как в силу вступает запрет на него, тем не менее, Рама (434, 2 и 445, 1) пишет, что общепринятый обычай заключается в сжигании квасного. И см. Ор ле-Цион (ч. 1, 33), где объясняется, что более строгое толкование закона, по которому квасное необходимо сжечь, – это результат сочетания нескольких подходов: прежде всего, подхода авторитетов, согласных с мнением рабби Йеѓуды, в сочетании с таким пониманием слов Раши, согласно которому, заповедь сжигать квасное действует до вступления в силу запрета на квасное, причем не в соответствии с подходом Раши, по которому квасное можно устранить также посредством аннулирования, а в соответствии с подходом Тосафот, утверждающих, что аннулирование делает квасное никому не принадлежащим, но поскольку мудрецы сказали: «Да не будет видно у тебя квасного», устранить квасное заповедано именно путем сжигания.
Отметим также, что в простом понимании заповедь устранения квасного необходимо исполнить до того, как вступает в силу запрет на квасное, и так пишет большинство ранних законоучителей. Ран и Ритва пишут, что посредством проверки дома на наличие квасного (бдикат хамец) исполняют заповедь устранения квасного. Рамбам говорит, что заповедь устранения квасного следует исполнить начиная с вечера 14 нисана (см. «Законы, связанные с квасным и мацой», 3, 1), а по мнению Роша, эта заповедь вступает в силу только после того, как начинает действовать запрет на квасное.
