Заповедь орла относится к плодовым деревьям, но не относится к овощам, даже растущим на многолетних кустарниках. Основное различие между деревом и многолетним овощем заключается в том, что ствол многолетнего овоща каждый год засыхает, а затем вновь вырастает из своих корней, тогда как ствол дерева крепнет из года в год, и на нем каждый год вырастают новые ветки, а на них – плоды. Согласно этому принципу определяется и благословение, которое нужно произносить над тем или иным плодом: борэ при ѓа-эц («сотворивший плод дерева») или борэ при ѓа-адама («сотворивший плод земли»). Вот почему над бананом произносят благословение борэ при ѓа-адама: хотя банановое «дерево» достигает 4 м в высоту, тем не менее, поскольку каждый год его ствол и корни засыхают, а на следующий год оно вновь вырастает из оставшейся корневой системы, банан считается овощем (см. трактат Брахот, 40а; Шульхан арух и Рама, Орах хаим, 203, 2-3; «Жемчужины Ѓалахи», Законы благословений, гл. 8, п. 2)[12].
В отношении баклажанов и перцев возникло сомнение, так как их ствол сохраняется из года в год. Однако на практике на них не распространяется запрет орла, так как они сильно отличаются от дерева: в первый год они дают обильный урожай, во второй год плодов становится гораздо меньше, и они никогда не плодоносят более трех лет. Между тем в Торе сказано, что дерево плодоносит не менее пяти лет, и благодаря соблюдению заповеди орла его плоды становятся к пятому году более качественными и многочисленными: «И когда войдете в Землю и посадите какое-либо дерево плодоносное, то считайте плоды его за необрезанные; три года да будут они для вас необрезанными, не должно есть их. А в четвертый год все плоды его посвящены восхвалению Господа. В пятый же год вы можете есть плоды его, и умножатся для вас плоды его. Я Господь, Бог ваш» (Ваикра, 19:23-25). В связи с этим наши мудрецы говорят: «Если будете соблюдать эту заповедь, то она прибавит вам урожай, ибо в награду за нее Я ниспошлю вашим плодам благословение. Рабби Акива сказал: Тора дала нам эту заповедь, чтобы мы противостояли дурному началу и не говорили: «Напрасно мы ждали четыре года!». Поэтому сказано: «…и умножатся для вас плоды его. Я Господь». Я Господь, обещаю вам это и буду верен Своему обещанию» (комментарий Раши на основе сказанного в Торат коѓаним, там же). Плоды третьего года нехороши и малочисленны, и только на четвертый год они становятся качественными и достойными того, чтобы вознести их перед Всевышним, исполняя заповедь нета ревай.
Исходя из этого, запрет орла не распространяется также на папайю и пассифлору, поскольку они дают самый обильный урожай именно в первый год, а до пятого года урожай становится некачественным и скудным. Многие из этих деревьев вообще не доживают до пятого года. И хотя некоторые авторитеты придерживаются в этом вопросе более строгого толкования закона, тем не менее, суть закона соответствует мнению тех, кто считает, что заповедь орла не относится к этим плодам. Подобно тому, она не относится также к малине и ежевике всех сортов, как объясняется в примечании[13].
[13]. Авторитеты всесторонне рассматривали закон в отношении баклажанов, так как ствол этого растения сохраняется на второй год, и поэтому можно подумать, что на них распространяется запрет орла. И так написано в Кафтор ва-ферах (гл. 56). Однако повсеместно было принято есть баклажаны, выросшие в первые три года, и Биркей Йосеф (294, 4) пишет от имени своего деда рабби Авраѓама Азулая, что так поступали и очень праведные люди, строго соблюдавшие все заповеди, в том числе рабби Йосеф Каро, Аризаль и Маѓарам Альшейх. «Ибо всякое дерево, дающее плоды, год от года приносит все более хороший урожай, тогда как баклажаны первого года – самые лучшие и сладкие, второго года – чуть хуже и немного горчат, а третьего года горчат очень сильно, настолько, что есть их можно только в случае крайней необходимости, и это показывает, что баклажан – овощ». А некоторые авторитеты добавляли к этому: не может быть, чтобы какой-либо плод был навеки запрещен (см. Хазон иш, Орла, 12, 3).
Авторитеты перечисляют признаки, по которым можно определить на практике, считается ли то или иное растение деревом. Многие пишут, что растение, дающее плоды в первый год своей жизни, деревом не является. Некоторые авторитеты отмечают, что если у растения полый ствол, то это не ствол, а стебель, даже если он очень толстый; следовательно, растение считается травой, а не деревом. Стебель может вырасти с большой скоростью, тогда как ствол настоящего дерева растет медленно, в течение нескольких лет (см. Сефер ѓалахот ктанот, 1, 83; Рав пеалим, там же). А некоторые авторитеты указывают признак, приведенный мной в тексте: если плоды ухудшаются год от года, то это трава, а не дерево.
Основываясь на этих признаках, можно сказать, что запрет орла не распространяется на папайю и пассифлору. Тем не менее, некоторые авторитеты придерживаются в отношении папайи более строгого толкования закона, так как она плодоносит более трех лет. Отдельные авторитеты добавляют, что иногда папайя приносит плоды в течение десяти лет и даже дольше. А рав Йоэль Фридман придерживается более строгого толкования закона в отношении пассифлоры, поскольку с годами ее урожай не оскудевает существенным образом, и ее ствол не является абсолютно полым; а если ее ветки постоянно обрезать, то за три года плодов не станет меньше. Однако с точки зрения Ѓалахи решающим является мнение многих авторитетов, которые пишут, что если растение приносит плоды в первый год жизни, то оно не является деревом. А папайя и пассифлора приносят плоды в первый год, поэтому они не являются деревьями, и запрет орла на них не распространяется. В отношении папайи такое практическое постановление выносят Рав пеалим, рав Мордехай Элияѓу, рав Овадья Йосеф и другие авторитеты. К тому же, ствол папайи полый, а в стволе пассифлоры тоже имеется узкая полость. Кроме того, дерево – это многолетнее растение, его урожай увеличивается на пятом и шестом году жизни, и оно плодоносит в течение многих лет. Что же касается папайи, то в среднем она живет не более пяти лет, и с каждым годом ее урожай скудеет. Пассифлора тоже дает самый обильный урожай в первый и второй годы своей жизни, а иногда и в третий, после чего плодов становится все меньше и меньше с каждым годом, а до пятого года она часто засыхает.
Малина выглядит как многолетний кустарник, однако на самом деле из земли вырастает ветка, которая приносит плоды в первые два года или только во второй год, после чего засыхает. За это время из земли вырастают новые ветки, которые тоже плодоносят в течение года-двух, а потом засыхают. Кроме того, эти ветки внутри имеют узкую полость. На практике, поскольку каждая ветка плодоносит не более двух лет, с точки зрения Ѓалахи малина считается овощем, и над ней произносят благословение борэ при ѓа-адама. Таков закон и в отношении ежевики, а также любых кустарников, чьи ветки засыхают на третий год. И хотя иногда бывает, что новая ветка малины вырастает из старой и даже, возможно, получает от нее питание, на самом деле новая ветка не нуждается в старой для своего существования. Доказательством этому служит тот факт, что новые ветки, выросшие из старых, не отличаются более быстрым ростом и обилием плодов по сравнению с ветками, выросшими из корней кустарника. Из этого следует, что новые ветки, выросшие из старых, имеют автономную систему питания. Поэтому куст малины не является деревом, ствол которого крепнет год от года.
